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<\/div>\n<\/figure>\nLE ANTICIPAZIONI DEI PREMIATI DELLE BATTERIE DI ASSAGGIO PER LA GUIDA VINI D’ITALIA 2023 DEL GAMBERO ROSSO. ECCO I MIGLIORI VINI DELLA TOSCANA.<\/p>\n
Tre Bicchieri 2023: Toscana, tra dinamismo e innovazione<\/h2>\n
La Toscana anche quest\u2019anno \u00e8 in testa alle nostre classifiche, e questo sia grazie ai terroir tradizionali sia a quelli emergenti. Il Chianti Classico<\/strong> ha ridefinito il suo stile, e lo fa con vini sempre pi\u00f9 eleganti, giocati sulla finezza e leganti ai diversi terroir che lo compongono, spesso orgogliosamente rivendicati in etichetta con le Menzioni Geografiche Aggiuntive. Anche gli altri Chianti seguono questo processo, dalla Rufina<\/strong> che ha inaugurato la menzione Terrelectae che equivale alle grandi selezioni del Classico, ai Colli Fiorentini<\/strong> e cos\u00ec via. Montepulciano<\/strong> con le sue Pievi e i suoi ottimi vini non \u00e8 da meno. L\u2019altro grande blasonato, Montalcino<\/strong>, non \u00e8 mai stato cos\u00ec in forma. Vendemmia dopo vendemmia assaggiamo Brunello<\/strong> sempre pi\u00f9 eleganti e definiti, frutto di uno straordinario lavoro in vigna e di un processo di ricerca in cantina che, smaltite le sbornie moderniste di una ventina d\u2019anni fa punta tutto sulla verticalit\u00e0, la complessit\u00e0 e la finezza, doti che non vanno mai a scapito della godibilit\u00e0 e della bevibilit\u00e0 di questo grande. Bolgheri<\/strong> continua ad essere un laboratorio dinamico e creativo, dove anche i bianchi (vedasi Ornellaia) si stanno esprimendo ad alto livello. Ma la Toscana non \u00e8 solo questo, dalla Maremma al Pisano, dalla Val di Cornia a Lucca, dalla Val d\u2019Orcia alle falde dell\u2019Appennino, ad ogni curva troverete un vigneto di pregio seguito con passione.<\/p>\n Sono ormai la maggioranza le aziende impegnate in percorsi di sostenibilit\u00e0, che conducono vigneti in regime biologico o biodinamico e attuano comportamenti virtuosi anche in cantina. Il turismo del vino ha ripreso con vigore dopo le recenti vicissitudini, e cos\u00ec gli investimenti, sia italiani sia internazionali, a conferma dell\u2019immagine sempre pi\u00f9 affascinante della Toscana nell\u2019immaginario collettivo. Quest\u2019anno ben due sono i Premi Speciali in regione.<\/p>\n \u200d<\/p>\n \u200d<\/p>\n \u200d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Toscana. 7 Ott 2022, 10:58 | a cura di Gambero Rosso LE ANTICIPAZIONI DEI PREMIATI DELLE BATTERIE DI ASSAGGIO PER LA GUIDA VINI D’ITALIA 2023 DEL GAMBERO ROSSO. ECCO I MIGLIORI VINI DELLA TOSCANA. Tre Bicchieri 2023: Toscana, tra dinamismo e innovazione La Toscana anche quest\u2019anno \u00e8 in […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5616,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-5217","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-riconoscimenti"],"yoast_head":"\nToscana. Modello di viticoltura sostenibile<\/h2>\n
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