Unsere Reblagen
Seit der etruskischen Zeit ist von der Bedeutung der Weine aus Montepulciano im toskanischen Weinpanorama die Rede.
1983 ließen wir uns in Vallocaia nieder, einem alten und renommierten Hügelrücken in der Gemeinde Montepulciano.
Im Laufe einer Generation haben wir das Weingut um weitere Lagen erweitert, die sich besonders für den Weinbau und insbesondere für Sangiovese eignen – jede mit ihren eigenen Farben und Düften: Camparone, Casalte und Santa Maria.
Unsere Weinberge befinden sich in vier Produktionsgebieten des Vino Nobile di Montepulciano, den sogenannten Pievi: Sant’Ilario (Vallocaia), Cervognano (Camparone), Sant’Albino (Casalte) und Cerliana (Santa Maria).
Unsere Weinberge sind ganz oder teilweise begrünt, durchsetzt mit Hecken, Wäldern, Olivenhainen und Ackerland – um die Biodiversität in diesem einzigartigen Ökosystem zu fördern und die Wasserregulierung zu verbessern. Wir möchten widerstandsfähige Pflanzen und gesunde, reife Früchte, die die Energie und den Charakter ihres Terroirs ausdrücken.
Vallocaia
Die Böden von Vallocaia sind durch ein reichliches Vorkommen von Sand gekennzeichnet und liegen 260 – 320 m ü. M. Der Sangiovese dieser Zone ergibt finessenreiche, elegante Weine von grosser Typizität und Komplexität.
Kulturpflanzen
Weinberge: 21 Ha; Olivenhaine: 7,5 Ha; Ackerland: 22 Ha; Wald: 11 Ha
Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Mammolo, Trebbiano, Malvasia, Sauvignon blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Referenzweine
Camparone
An Vallocaia grenzt der Hügel von Camparone, wo die Böden ähnlich sind, sich aber in Bezug auf den Tongehalt unterscheiden und kleine, konzentrierte und extraktreiche Trauben ergeben.
Kulturpflanzen
Weinberge: 14 Ha; Olivenhaine: 3,5 Ha; Ackerland: 10 Ha; Wald: 2,5 Ha
Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Mammolo, Grechetto, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Referenzweine
Casalte
Das Anwesen Casalte liegt auf einem nach Süden ausgerichteten Plateau auf einer Höhe von 400 m ü. M. Die Böden sind reich an Lehm und Kalkstein. Hier reift der Sangiovese immer zuletzt und ergibt rotfruchtige, charaktervolle Weine – was sowohl die Tanninstruktur als auch die Säure betrifft.
Kulturpflanzen
Weinberge: 11 Ha; Olivenhaine: 1,3 Ha; Wald: 16 Ha; Ackerland: 6 Ha
Sangiovese
Referenzweine
Santa Maria
Der Boden von Santa Maria ist sehr einheitlich, mit schluffig-lehmiger Textur und hellgrauer Farbe. Die Höhe variiert zwischen 340 und 365 m ü. M. Die Sangiovese-Weine dieser Gegend sind sehr kraftvoll und mit einer dichten und festen Tanninstruktur.
Kulturpflanzen
Weinberge: 11 Ha; Olivenhaine: 1,3 Ha; Wald: 16 Ha; Ackerland: 6 Ha
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Referenzweine
